江西盛川食品有限公司遂川年产1800吨肉丸子等食品加工项目

项目代码: 2610-360827-04-01-498878

项目名称: 江西盛川食品有限公司遂川年产1800吨肉丸子等食品加工项目

建设项目所属区域: 吉安市-遂川县

建设地点详情: 吉安市-遂川县

详细地址: 江西省吉安市遂川县砂子岭工业园区北区60号宗地

项目总投资: 3000万元

建设规模及内容: 项目位于江西省吉安市遂川县砂子岭工业园区，新建厂房3000平方米，主要生产肉丸子、豆类制品等，公司计划采购生产设备20余台，主要原材料：猪肉（瘦肉+肥肉）、食用淀粉、大豆分离蛋白、食用盐、白砂糖、复合磷酸盐、生姜、葱、白胡椒粉、冰水、食品包装袋，主要生产工艺：原料肉验收→修整、去筋膜→绞肉→斩拌（加冰水、食盐、淀粉、大豆蛋白、香辛料）→搅拌上劲→成型→温水定型→水煮熟制→冷却→挑选→真空包装→速冻→入库冷藏，年产数量约肉丸1800吨/年。

建设单位: 江西盛川食品有限公司

开工时间: 202612

竣工时间: 202712

项目类型: 备案类